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一、發揮教育優勢，培養農業科技人才

我國農業經濟發展緩慢的一個重要原因是產業結構不合理，但根本原因是農業科技人才缺乏和農業勞動力素質偏低，這已成為社會的共識。正如鄧小平指出的那樣:“一個人才可以頂很大的事，沒有人才什么也搞不好。”(((總結經驗，使用人才》1991年8月20日)因此，高職院校要發揮教育優勢，大力培養農業科技人才和技能型勞動者，為農業產業化發展提供堅強的人才支撐。

(一)立足農業產業化，培養合格的專門人才。高職院校要按照農業產業化發展的要求，大力培養面向農業生產、建設、管理、服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”的實踐能力強、職業道德好的高技能專門人才。一是針對當前城鄉高中畢業生不愿報考農科類學校與農科類專業的狀況和“學農務農誤前途”的錯誤觀念，利用各種媒體廣泛開展宣傳教育，營造良好的輿論氛圍，使廣大青年了解“三農”狀況，認識解決“三農”問題在我國經濟社會發展中的極端重要性，樹立學農、務農和獻身農業事業的理想，積極報考農科類學校和農科類專業。二是緊密結合農業經濟和農業產業化發展的需求，科學合理地調整和設置農科類專業。一方面，要對原有專業進行調整優化，對不符合市場和農業生產發展需要又很難招生的專業予以撤銷。另一方面，要認真開展市場調查，準確把握農業人才需求狀況，有針對性地設置新專業。三是緊緊圍繞培養高技能人才這一目標，加強教學建設和教學改革。要大力培養農科類“雙師型”教師，增強其業務水平和實踐能力;積極借鑒國外成功的教育經驗，運用現代教育理念，改進理論教學，改革教學方法;不斷更新教材內容，使教材緊密結合農業生產實際，并注意及時跟蹤先進技術的發展;努力更新教學設施和儀器設備，建立和完善校內外實驗、實訓基地，保證學生有高質量的理論學習和實踐訓練的條件以能力建設為核心，強化思想政治教育和道德養成教育，加強職業能力培養，教育學生既成人又成才，促進學生全面發展。四是開展“訂單”式培養，建立產學研結合的長效機制。要以就業為導向，多方爭取農業科技專門人才的培養“訂單”，按照“訂單”要求設置專業、制定教學計劃和組織教學。要同農業企業、農業科研機構和推廣機構建立廣泛的合作關系，把農業科技人才培養同產業開發、科學研究和技術推廣緊密結合起來。還要大力推行”雙證書‘’制度，采用靈活的教學管理制度、推行兩年制學制和對專業辦學水平進行科學的評估等，推進農科類專業辦學水平的全面提高。通過這些措施，不斷增強辦學實力、活力和吸引力、影響力，吸引更多青年報考農科類學校和農科類專業，努力擴大辦學規模，為農業經濟建設和農業產業化發展培養數以千萬計的高技能專門人才。

(二)立足農業產業化，培養技能型勞動人才。指出:“如果能學到一門或幾門實用的專業技能，就拓寬了他們的立業創業之路，對農村和城市的發展與穩定將會起到重要的推動作用。”(《教育必須以提高國民素質為根本宗旨》1999年6月15日)這一論斷告訴我們，在農業產業化發展進程中，培養掌握專業技能的農業勞動者和高技能的帶頭人尤為重要。因此，高職院校農科類專業要高度重視這一工作，發揮自身優勢，大力培養高技能帶頭人，使他們成為具有帶動作用的農業技能型勞動人才。一是培養科技帶頭人。深入農村選擇部分有一定文化素養的農民作為科技帶頭人培養，為他們傳授科技知識，指導他們運用現代科學技術，增加農業生產的科技含量，促進農業增產增效。二是培養產業帶頭人。根據當地政府確定的支柱產業和主導產業類型，選擇不同對象分期分批開展培訓，幫助他們制定創業計劃、指導他們進行產業開發，積極為他們解決產業開發中的各問題，努力擴大他們的產業規模和提高生產效率，使他們成為產業大戶和產業帶頭人。三是培養生產能人。積極采用走出去請進來的辦法對從事農業和農村其他非農產業的勞動者進行職業技能培訓，幫助他們掌握現代生產新技術、新方法，使他們成為生產能人。通過上述’:三人”的培養，不斷擴大技能型農業勞動者隊伍，推動農業產業化的全面發展。(三)立足農業產業化，培訓在職農技人員。隨著科學技術突飛猛進、日新月異的發展，科技知識的陳舊周期率逐步縮短。據有關專家研究證明，“50年代科技知識的陳舊時間周期率為20年，60年代縮短為10年，70年代縮短為8年，90年代以來又進一步縮短。一個50年代畢業的大學生，如果畢業后不再學習，到今天無異于‘科盲’。”(《新時期黨的建設專題教程》第159頁)筆者抽樣調查結果也顯示出同樣的趨勢:50年代、60年代、70年代甚至B0年代的大中專畢業生中，未參加繼續教育的人幾乎都是“科盲”或半“科盲”。因此，高職院校要充分利用其繼續教育的優勢，大力培訓農業科技人員。采取獨立辦班和同科研機構聯合辦班的形式，對廣大農業科技人員開展繼續教育，盡快更新他們的知識，努力提高他們的技術水平和工作能力，使他們真正成為指導農業生產、推廣農業技術和推進農業產業化建設的行家里手。

二、發揮科技優勢，服務農業產業化

許多高職院校中的農科類院(系)具有近百年的力、學歷史，在長期的辦學過程中積累了豐富的科學研究和技術推廣經驗，且目前均設有專門的科研機構，具有較強的科研和服務社會的優勢。在新有歷史條件下，要發揮這一優勢，“進一步確立面向社會、服務社會的服務意識，增強服務功能，提高服務水平”(陳至立《振奮精神開拓進取大力推進職業教育改革與發展》2002年7月28日)，努力為農業產業化發展服務。

(一)立足農業產業化組織科技攻關。要根據農業產業化發展的要求，集中力量開展科技攻關，及時解決農業生產和產業結構調整中的問題。一是開展科學理論攻關。要針對目前農業生產決策者不講科學原理、違背客觀規律、盲目蠻干和瞎指揮的現狀，確定一批重點課程進行研究，努力創造出一批科學理論成果，用于指導農業生產和農業產業化建設。二是開展實用技術攻關。要緊扣農業生產現狀和農業產業化的需求，確定一批重點課題進行研究。重點要選育一批優質、高產的動植物新品種，經過試驗和審定后推廣應用;加強生態建設研究，創造一批高水平的成果，為治理農業生態環境提供科學的依撅強化農林業栽培和動物飼養研究，盡快攻克制約增產增效的技術難題;搞好化肥、農藥的科學使用和農作物、林木、動物的防蟲治病技術研究，增強農業生產的防護能力;開展農業勞動工具的研發，為農業生產提供新型適用的現代化農機具，提高農業生產效率。三是開展農業科技成果推廣攻關。要充分發揮高職院校在農業科技成果推廣中的優勢，采取有效措施大力推廣引進和自己研發的農業科技成果。可以采用學校獨立試驗與推廣和同農業推廣機構、農業科研機構聯合試驗與推廣等多種方式進行，努力攻克農業科技成果推廣工作中的各種難題，大力擴大新品種、新技術、新方法的推廣范圍，增加農業生產的科技含量，推動農民增收、農業增效和農村經濟的發展。

(二)應用高新技術培植龍頭產業。隨著農業經濟結構的調整，各地根據實際情況，確定了一些鄉鎮企業和一些農業產業為龍頭產業，并在著手推進鄉鎮企業支柱產業(如食品加工業、出口產品加工業、建筑業等)和農業主導產業(如茶葉產業、畜牧產業、煙草產業、水果產業等)與服務支柱產業(旅游業、旅店業等)的建設。雖然農村龍頭產業建設已取得了一些成效，但由于管理和技術等方面相對落后的原因而致使其發展緩慢。因此，高職院校要發揮技術優勢，力所能及地為農村龍頭產業提供高新技術和現代化管理服務，促進龍頭產業提高產品的科技含量和市場競爭力。一是選派技術與管理專家深入鄉鎮企業，幫助龍頭產業進行技術改造和產品換代升級，指導企業用現代化管理手段實施管理。同時，要在龍頭企業中大力推廣新的科技成果，促進龍頭企業擴大生產規模，提高產品質量，增強產品的競爭力。二是要派農科類專業教師分赴鄉村，扶植種植業、養殖業、水產業、林果業中的龍頭產業，推行規模化經營和集約化生產，并將現代科技成果推廣應用于龍頭產業的生產經營中，促進農業龍頭產業的騰飛。三是派教師和專家深入農村第三產業的龍頭產業中，向服務人員傳授服務知識和服務技能，使他們增強服務意識、改進服務方法、提高服務質量，不斷推進以旅游業、旅店與飲食業為龍頭的第三產業的發展。

(三)應用現代技術改造傳統產業。我國農村尤其是西部山區農村，傳統產業的生產手段落后，生產力水平低，巫待加之改造。高職院校有義務、有責任承擔部分農村傳統產業改造的任務，務必著重做好以下工作。第一，做好糧食生產的改造工作。要將新品種、新技術、新方法應用于糧食生產中，提高生產效率，夯實國民經濟的基礎的基礎。第二，積極改造傳統的農產品加工辦法。要將新型適用的面條生產技術、專用粉生產技術、精米加工技術、畜產與水產飼料配方技術和茶葉、煙葉、生漆、桐油、木材、藥材精加工技術應用于農產品加工中，提高農產品的附加值，在為農民創造更多經濟收入的同時，也帶動了農業產業化的發展。

(四)注重特色農產品的系列開發。我國農村地域寬廣，各地氣候不同，特色農產品十分豐富、異彩紛呈，而且許多特色農產品在國外長期走俏。高職院校要抓住機遇，積極幫助農村開發系列特色農產品，使之成為名牌產品和帶動農村經濟發展的驅動器。例如，我國湖北省恩施州被稱為“硒都”，硒資源居世界首位，其農牧產品富含硒元素，但尚未得到有效的開發;我國西南地區魔芋栽培面積大，產量高，產品外銷量大，也未形成名牌系列產品;我國西北地區畜牧業發達，畜產量大，具有很大的開發潛力;還有農村的大量藥材、林果產品也未進行系列開發等。我國農業產品種類繁多，每種產品都可以開發成系列產品，而當前已開發成系列產品且競爭力極強的農產品還不多，有待于下苦功夫、花大力氣向廣度和深度開發。因此，高職院校要派專業教師和專家深入農村，幫助農民和農村企業對農產品進行系列開發，盡快創造出一批名牌產品。

三、發揮人才優勢，積極服務“三農”

“農業、農村、農民問題，即‘三農’問題關系著我國改革開放和現代化建設的全局。”(陳至立《在全國職業教育工作會議上的講話》2004年6月17日)“我們必須統籌城鄉發展，站在經濟社會發展全局的高度研究和解決‘三農’問題，實行以城帶鄉、以工促農、城鄉互動、協調發展。”(《在省部級主要領導干部‘樹立和落實科學發展觀’專題研究班結業式上的講話》2004年2月21日)這些論述說明，從根本上解決“三農”問題已成為我國當前重中之重的戰略任務，也是高職院校義不容辭的重要責任。高職院校要充分發揮其人才優勢，積極服務“三農”，努力為解決“三農”問題出力獻策，促進農村產業結構調整與農業產業化建設，推動城鄉經濟協調發展。

(一)立足農村產業結構調整，大力培訓農村勞動力。要從農村產業結構調整和農業產業化的需要出發，按照黨和政府關于農村勞動力轉移就業培訓的要求，對我國1.5億農村富余勞動力進行培訓，全面提高他們的文化科學素質和就業能力，快速推進農村勞動力向城鎮和二、三產業轉移就業。同時，要加強對在當地從事鄉鎮企業和其他非農產業的1.6億農村勞動力和從事農業生產的1.7億農村勞動力進行培訓，提高他們的技術水平和從業能力，促進增產增效。高職院校要建好農民培訓基地和培訓隊伍，努力擴大培訓規模，切實增強培訓實效，全面提高培訓質量，力爭把數以億計的農村勞動力轉化為取之不盡的高素質人力資源，為農村產業結構調整和農業產業化發展夯實人力基礎。

(二)開展科技服務活動，增加農業生產和農業產業化建設的科技含量。一方面，要廣泛開展送科技下鄉活動。組織專業教師和科技人員將科學技術送到農民家中，并現場指導農民進行科學生杰奔赴鄉村，采取集中或分散的形式為農民提供技術咨詢;走入田間地頭，對農民進行現場技術指導。另一方面，要大力培養科技明白人。以師傅帶徒弟的方式.將科學理念、科學技術傳授給農民，幫助他們樹立科學觀念、明白科學道理、應用科學技術，力爭為每個農戶培養一名科技明白人。通過農民科技水平的提高和農業生產科技含量的增加，推動農業產業化發展。

(三)抓好農村扶貧工作，推進農業產業結構調整。高職院校要按照中共中央和國務院[200411號文件“關于繼續做好扶貧工作，解決農村貧困人口和受災群眾的生活困難”的要求，堅持和發揚過去扶貧幫困的優良傳統，積極協助當地政府搞好扶貧工作。一是擴大“結對子”幫扶農戶的范圍。要在做好原有“結對子”農戶幫扶的基礎上，增加“結對子”農戶數量，使更多的農戶得到幫扶，盡快走上富裕之路。二是幫助農戶調整產業結構。根據農戶所處的自然與社會環境以及農民的特長，幫助農民進行產業結構調整，引導農民走產業化道路，如開辦食品加工業、培植種植大戶和養殖大戶等。三是幫助農民解決實際問題。目前，農民行路難、吃水難、過河難、子女上學難等問題比較突出，高職院校要積極向政府部門建言獻策，爭取投入資金為農民修路架橋和修建飲水設施同時，高職院校要繼續采取”獎、助、貸、補、減”等形式，扶助農村貧困大學生，幫助他們完成學業。四是進一步抓好農村扶貧點工作。大多數高職院校都為地方政府承擔有點上扶貧任務，一般是一個學校負責一個鄉鎮或一個村的扶貧工作，經二至三年扶貧而脫貧致富后又轉入下一個扶貧點。高職院校及駐點教師和干部，務必把這項艱巨而光榮的工作認真抓好，切實抓出成效。五是積極為轉移勞動力聯系就業單位。在為本校學生聯系就業的同時，要積極在城鎮和二、三產業為農村勞動力聯系就業單位，尤其要為貧困地區的農民廣辟就業渠道，使他們能在短時間內脫貧致富。

綜上所述，改革開放以來，我國高職教育得到了迅猛發展。高職教育已成為高等教育的重要組成部分，高職院校已成為培養高技能人才的主陣地和科學研究、服務社會的重要力量。在農村產業結構調整和農業產業化發展過程中，高職院校要充分發揮教育優勢、科技優勢、服務社會優勢，全方位、多形式地為農村經濟建設提供人才支撐、科技支撐和服務支撐，快速推進農業產業化發展和農村經濟的快速增長，促進城鄉經濟協調發展，最終實現全面建設小康社會的目標。