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4月23日,山西杏花村汾酒集團在太原召開新聞會,宣布4月30日至7月底,該集團將舉辦“迎奧運?竹葉青健康與你同行”系列活動。山西省在全國率先開展奧運旅游宣傳活動,確定了奧運宣傳年活動方案――“以奧運為契機,全面提升‘華夏古文明,山西好風光’旅游形象在國際旅游市場的品牌知名度”,并推出“賽在北京?游在山西”主題。
杏花村汾酒集團結合奧運與奧運旅游契機,以 “綠色、健康”這一永恒的主題,進行的“迎奧運?竹葉青健康與你同行”大型主題活動,倡導健康文化,提升竹葉青品牌,唱響了“全民健身與奧運同行”的主題,促進了“賽在北京、游在山西”活動的進一步深入開展,為山西省迎接北京奧運會的隆重召開,營造了濃郁的喜慶氛圍,也燃起了山西人民祈盼奧運的熱情,展示了汾酒集團積極進取的精神風貌和良好的企業形象。
竹葉瓊漿譽千秋,酒苑奇葩傳天下。竹葉青酒作為中國唯一的保健名酒,中國弛名商標和中國名牌產品。竹葉青酒工藝演繹著中國保健酒的發展歷程,竹葉青酒歷史濃縮著中國保健酒史的發展脈絡,竹葉青酒文化引領著中國保健酒文化發展方向,承載著中國保健酒文化的厚重歷史。
已有千年釀造歷史的竹葉青酒,具有調和臟腑、改善人體腸道菌群、提高人體免疫力等保健功效。今天的汾酒人秉承“用心釀造、誠信天下”的企業核心理念,已將這一傳統保健名酒不斷發揚光大。竹葉青酒暢銷五大洲60多個國家和地區。尤其在臺灣、日本、韓國及廣大東南亞地區,許多消費者對竹葉青酒情有獨鐘,推崇備至,享有極高的知名度、美譽度。竹葉青酒已是響當當的世界名牌。
“迎奧運?竹葉青健康與你同行”大型奧運主題活動,作為山西杏花村汾酒集團在“迎奧運”倒計時期間,主動承辦的一次社會公益盛事,將以一系列“迎奧運”賽事活動為載體,包括迎奧運?竹葉青健康萬人長跑、傅山與竹葉青文化研討會、竹葉青杯書畫大賽、“我與竹葉青”全國征文大賽、竹葉青酒廣告語校園征集大賽,以及乒乓球、釣魚比賽、迎奧運?竹葉青健康與你同行頒獎晚會等8項活動。
21世紀,企業市場競爭已步入企業文化競爭的時代,優質的、富有特色的企業文化日益成為企業在激烈競爭中致勝的核心競爭力,是企業的生存之道。要打造優質的、富有特色的企業文化,就必須融入企業所在地域的本土人文精神,從而使企業文化鮮活而富有生命力,為企業發展提供重要的支撐力量。在現代工業生產當中,由于企業員工的本土化,企業文化的本土化就更加凸顯其重要性和必要性。合理有效地利用本土文化因素,開發利用本土員工的人文素養,使其成為企業發展的正能量,不僅避免企業文化的“水土不服”,反而還可以為企業發展助力。本土人文精神融入企業文化也是增加企業產品文化附加值,避免產品同質化,追求產品去差異化的重要手段和有效途徑。
一、本土人文精神融入企業文化為企業發展提供重要支撐
縱觀人類文明的發展歷史,文化每時每刻都在對人類社會生活的各個方面產生著巨大而深遠的影響,發揮著不可替代、不可忽視的作用。進入21世紀,企業市場競爭已步入企業文化競爭的時代,優質的、富有特色的企業文化日益成為企業在激烈競爭中致勝的核心競爭力。在當下充分的社會主義市場經濟體制下,在社會主義揚棄了的市場經濟生態環境中,企業不僅僅是營利性的經濟組織,而是具有生命體基本特征的“企業公民”。企業和人一樣,同樣有需要、有感情、有愿景、有追求、有原則、有信條、有理念、有使命。形而上者為道,形而下者謂之器。從企業與文化的關系來看,形而上的文化是道,那么企業文化是企業的生存之道。(1)
作為影響企業生存和發展的內核,企業文化應當是所有團隊成員共享并傳承給新成員的一套價值觀、共同愿景、使命及思維方式。它代表了組織中被廣泛接受的思維方式、道德觀念和行為準則。(2)建設企業文化,一方面,要將企業共同追求的價值觀體系作為基礎,另一方面,要將本土人文精神融入整個體系當中,并將這兩個方面作為重要基石,賦予企業文化以富有生命力的文化內涵,建立起一套可以共享傳承,可以促進并保持企業正常運作以及長足發展的價值理念、思維方式和行為準則。
企業文化是是企業成員凝聚的內在力量,能夠充分調動員工的積極性,凝聚人心,吸引人才,促進團隊建設。同時企業文化是企業產品附加值的優質資源,可以挖掘企業的潛能,使企業保持旺盛的活力,展示企業形象,增強企業的核心競爭力。要打造優質的、富有特色的企業文化,就必須融入企業所在地域的本土人文精神,從而使企業文化鮮活而富有生命力,為企業發展提供重要的支撐力量。
二、企業文化應當具有本土性,否則會“水土不服”
從企業文化的對內功效上看,企業文化具有對人管理的輔助功能,應當是以人為本的文化,對于樹立員工對企業的認同感、自豪感,培養員工對企業的忠誠度起著重要的作用。在現代工業生產當中,由于企業員工的本土化,企業文化的本土化就更加凸顯其重要性和必要性。從文化的載體看,環境是文化的一種載體。文化中的非物質文化是人類寶貴的精神財富,展示、傳承非物質文化需要借助一定的載體,而環境是人類共同生活的空間,成為了文化的一種重要載體。(3)
要使企業在激烈的競爭環境中得到發展,就必須建立起嚴格、高效、合理的企業管理制度。而管理制度是必然具有剛性的。如何通過企業文化建設,在企業管理中加入更多柔性的元素,從而提升員工的認同度,是每一位企業家所面對的重要課題。由于企業本身的地理位置,企業員工也大多為本地人,本土的人文精神本來就不可避免地影響著企業。比如加班制度。在國內盛行的加班制度在海外的很多中資企業卻很難施行,其原因就在于當地的文化不認同加班這種工作制度。合理有效地利用本土文化因素,開發利用本土員工的人文素養,使其成為企業發展的正能量,不僅避免企業文化的“水土不服”,反而還可以為企業發展助力。
三、以竹葉青茶業為例――本土人文精神融入企業文化使企業形象和產品形象得以附麗
(一)本土人文精神的融入為企業形象找到合理的附麗和依存點
位于四川省樂山市峨眉山市的四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司就是一個將本土人文精神融入到其企業文化當中的成功范例。
作為茶品種,中國名茶竹葉青茶產于世界自然與文化遺產保護地和國家重點風景旅游區四川省峨眉山,為綠茶類。綠茶是中國六大茶類之一,是廣受國人喜愛的茶葉類型。竹葉青茶系采早春細嫩茶葉制成,屬炒青綠茶。同時, “竹葉青”又是該茶業企業的公司名稱和產品的商標名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。該品牌被茶行業率先評定為中國馳名商標的品牌,為中國國家圍棋隊指定用茶。近年來,竹葉青茶業很好地將其地處的樂山、峨眉山地區的本土人文精神融入到其企業文化當中,打造出了極具地方特色和文化特色的企業形象和產品形象,在眾多的企業中脫穎而出。
從企業文化的對外功能上看,本土人文精神有效地融入企業文化能夠塑造企業文化的“根”和“源”,為企業形象找到合理的附麗和依存點。四川飲用綠茶之風更是久遠深厚。四川樂山峨眉山一帶由于獨特的地理環境和氣候特點,十分適宜栽種茶樹,當地有深厚的種茶、制茶和飲茶文化。四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司通過將四川樂山峨眉山一帶的本土茶文化融入其企業文化,在四川樂山峨眉山當地獲得了極大的認同,吸收了當地優秀的茶業管理和生產人才,產品也在當地眾多的茶業品牌中脫穎而出,成為行業領導品牌。
(二)建立公眾認同感
從企業的產品上看,本土化的企業文化帶給產品的文化元素使企業的產品更具特色,既更加易于被本土公眾所認同和接受,也因其鮮明特色而更易于得到本土以外公眾的廣泛認同。文化具有區域性,區域文化最大的特點就是文化存在本身所具有的傳統文化的發展傾向,從而也就產生了不同的區域文化的特性。區域文化影響消費行為、消費者需求等,文化營銷必須分析區域文化狀況及對消費者的影響,注重文化適應與文化整合,在與消費者進行文化互動中掌握先機。(4)一方面, 竹葉青茶通過對樂山、峨眉山地區本土茶文化的吸收而在樂山、峨眉山本地建立起了良好的公眾認同感,成為該地區茶葉消費中的主力品種;另一方面,竹葉青茶又依托樂山、峨眉山的本土文化元素,塑造出特色鮮明的企業形象和產品形象,在整個國內市場建立起了良好的公眾認同感,品牌的知名度、美譽度不斷提升,中國名茶的地位日益穩固。
(三)增加企業產品文化附加值
本土人文精神融入企業文化也是增加企業產品文化附加值,避免產品同質化,追求產品去差異化的重要手段和有效途徑。20世紀下半葉以來,在經濟社會發展中出現了明顯的“文化經濟化”和“經濟文化化”現象,過去常常分離的文化因子和經濟因子日趨融合成一體,精神生產和物質生產之間的關系愈加緊密。經濟活動中注入的文化內涵越多,物質產品的檔次和附加值就越高,競爭力就越強,效益就越好。(5)
竹葉青產于峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅游區之一,有著秀美的風光和深厚的人文底蘊。由于峨眉山地處相對較偏僻的西南地區,加之山勢雄偉,峰巒疊嶂,云蒸霧繞,彌漫著濃郁的神仙氛圍,自先秦以來,成為人們向往的仙道之地。葛洪《抱樸子》、杜光庭《洞天福地記》、張君房《云笈七簽》等道教著作中均有峨眉仙道的記載。(6)自隋唐始,又逐步成為著名的佛教勝地。作為聯合國教科文組織自然和非物質文化“雙遺產”,峨眉山的青山秀水為人們提供了一處難得的精神家園。歷代文人多有贊美峨眉秀麗風光和悠久茶文化的詩句,唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”,陸游有“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”等等詩句。青山秀水的人文形象融匯到企業和產品當中,使消費者產生美好的心理感受。竹葉青公司“身體而力行,小步終成千里”、“平常心,竹葉青”、“心存高遠,意守平常”、“君子之交,竹葉青”等一系列企業和產品形象定位, 將樂山、峨眉山本土人文精神中的仁者樂山,智者樂水,善良仁愛、道法自然、美的追求、內在修養與價值的內涵與實質涵括其中,以人文關懷作為其基本內核,既有道法自然、追求平常心的曠達,又有樂善至美,創新力行的創新和開拓精神,營造本土人文精神與企業文化的共生與共鳴,極大地增加了企業和產品的文化附加值,成為竹葉青公司在眾多茶業企業中脫穎而出的重要原因。
參考文獻:
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[2]北京八九點管理咨詢公司.為什么要進行企業文化建設?[ J].現代班組,2013.3,26.
[3]陳文武 .文化營銷論[M].武漢:湖北教育出版社,2012:112.
[4]陳文武 .文化營銷論[M].武漢:湖北教育出版社,2012:61.
[基本案情]臨潁縣宏達工貿公司(簡稱宏達公司)是臨潁縣城關鎮董畦村民委員會(簡稱董畦村委會)于1999年3月份開辦的企業。2001年11月8日,裴群華借給宏達公司現金60710元,雙方約定月息利率1分5厘。后裴群華多次追要該借款,宏達公司僅償還了1000元借款。2007年宏達公司被吊銷營業執照。村干部認可宏達公司停業多年,該公司一直未進行清算,公司“現在什么都沒有了”。裴群華至臨潁縣人民法院訴稱,宏達公司逾期不歸還借款屬違約行為,該公司已關停多年,開辦單位系董畦村委會。要求二被告共同償還借款59710元及利息。
一、案件審理結果
臨潁縣人民法院經審理認為,宏達公司借裴群華60710元現金,償還1000元后,下欠59710元的事實證據充分,予以認定。宏達公司是董畦村委會的村辦企業,2007年營業執照已吊銷。董畦村委會對宏達公司的所有財產接收后并已處理,故董畦村委會應對其相關民事活動的法律后果承擔責任。因此裴群華的訴訟請求理由正當,予以支持。依照《民法通則》第108條、《民事訴訟法》第130條之規定,判決:一、被告臨潁縣城關鎮董畦村民委員會自本判決生效后20日內支付原告裴群華59710元和借款時約定的月息1分5厘的利息(利息自借款之日至全部履行本金之日止);二、駁回原告的其他訴訟請求。案件受理費1320元由被告臨潁縣城關鎮董畦村民委員會承擔。
后董畦村委會不服,上訴至漯河市中級人民法院訴稱,宏達公司是具有獨立法人資格的企業,其被吊銷營業執照后仍然可以獨立承擔民事責任。原審法院認定董畦村委會接收并處理了宏達公司的所有財產沒有事實依據。請求駁回裴群華對董畦村委會的訴訟請求,并由其承擔一、二審訴訟費用。
漯河市中級人民法院經審理認為,根據《公司法》第181條、第184條,《公司法解釋二》第18條的規定,被吊銷營業執照是公司的法定解散事由,解散事由出現之日起十五日內成立清算組,開始自行清算。公司的股東因怠于履行義務,導致公司無法進行清算的,債權人有權主張其對公司債務承擔連帶清償責任。本案中,宏達公司是董畦村委會開辦的企業,董畦村委會作為宏達公司的唯一投資人(股東),在該公司被吊銷營業執照后,負有及時組織清算、處理公司債務的法定責任。但宏達公司自2007年被吊銷營業執照后,董畦村委會一直未對該公司進行清算,該村負責人認可宏達公司“現在什么都沒有了”,足以認定董畦村委會怠于履行清算職責的行為已導致無法對宏達公司進行清算。因此,裴群華要求董畦村委會承擔宏達公司的債務于法有據,原審判決對此予以認定并無不妥。但宏達公司被吊銷營業執照后至被注銷登記前,作為企業法人仍然存在,依法具有民事訴訟主體資格。原審判決駁回裴群華對宏達公司的訴訟請求不妥,本院予以糾正。依照《合同法》第206條、《公司法解釋二》第18條、《民事訴訟法》第153條第一款第(二)項之規定,判決:一、撤銷臨潁縣人民法院(2011)臨民初字第2216號民事判決;二、臨潁縣宏達工貿公司于本判決生效后20日內向裴群華返還借款59710元及利息(利息按月息1分5厘,自2001年11月8日起至履行之日止計算);三、臨潁縣城關鎮董畦村民委員會對臨潁縣宏達工貿公司的上述還款承擔連帶清償責任。一審案件受理費1320元、二審案件受理費1320元,均由臨潁縣宏達工貿公司和臨潁縣城關鎮董畦村民委員會負擔。
二、法理評釋
(一)被吊銷營業執照的公司的民事責任承擔問題
公司作為法律擬制的民事主體,營業執照是其獲取經營資格的標志。吊銷營業執照是行政管理機關對公司出現違法情形時所做的一種行政處罰,其法律效果在于公司的經營資格被強行剝奪,從而喪失了民事經營活動的行為能力。但其民事主體資格消滅的實質要件是公司的各種內部和外部法律關系得到清結,為此法律規定了相應的清算程序,即只有經過依法清算的公司才得以最終消滅法人人格。公司人格消滅的法定形式是工商行政管理機關依法注銷該公司,注銷前,公司在清算目的范圍內可以以自己的名義進行活動,最高人民法院《關于企業法人營業執照被吊銷后,其民事訴訟地位如何確定的復函(法經〔2000〕24號函)》(簡稱《24號函》)對此予以明確規定。《公司法解釋二》第10條亦提供了明確的法律依據,即未辦理注銷登記的公司可以自己的名義參加訴訟活動,并承擔相應的法律責任。
本案中,宏達公司盡管已被吊銷營業執照,但尚未辦理注銷登記,因此其可以作為被告參加本案訴訟,并能夠承擔相應的民事責任。一審判決駁回原告裴群華對宏達公司的訴訟請求,僅判令董畦村委會承擔還款責任錯誤,宏達公司作為借款合同關系的當事人應當直接承擔合同責任。
一、如何泡好茶?
第一,要挑好茶。最好去張一元、吳裕泰、天福、華祥苑、八馬、湖心亭、大益、貢牌、潤思、天毫、一笑堂、天驛古茗等品牌企業買茶。買得多或者單價比較高時,可以先品嘗 ,確保茶好。
第二,選好茶具。當下,人們喜歡用蓋碗泡茶,因為出香快。若用紫砂壺泡茶,一把茶壺最好只沏一個品種的茶,茶壺要專用。最近,北京湘水明珠的茶藝師們提出:用杯壁厚的小茶杯喝茶口感更好,消費者朋友們可以試一試。
第三,講究醒茶。為了使茶葉沖泡出的口味更佳,要先醒茶或者說是溫潤泡(最好不說“洗茶”)。同時,新茶要放兩周左右再喝,以免脹肚。
第四,滾水泡茶香。不少好的鐵觀音、紅茶、黑茶(含普洱茶)要用100度的水沖泡,才能泡出原汁原味。可是,近年來,由于氣壓問題,人們用普通茶具燒的水很少達到100度,而用鑄鐵壺或電磁爐燒出的水可達到100度。因此,建議茶館、茶莊和有條件的消費者用鑄鐵壺或電磁爐燒水泡茶。
最后,口感很重要。請消費者記住陸堯的兩句話:“不拉嗓子是好茶”、“三杯出汗是好茶”。就是說茶喝到嗓子里很溫潤,有一種甜甜的感覺,肯定是好茶;兩三杯茶下肚后,或出汗,或打嗝,或放屁,說明氣順了,也一定是好茶。
二、如何說好茶?
首先,要適當介紹茶功效。實踐表明:茶葉具有的養生保健功效是吸引消費者的主要之處。但是,在茶館茶莊茶葉批發市場一線營銷中,對茶葉功效的介紹往往不主動或不到位。比如,白茶可以調理青春痘、緩解痛風,綠茶最大的功效是祛火、防輻射,烏龍茶的減肥效果最好,紅茶可養胃,黑茶潤腸安神。但很多消費者不太了解,我們應該主動介紹,加強宣傳。
其次,只說自家茶好,別說人家茶不好。有的茶企習慣于拿自家的茶和別人家的茶對比,以突顯自己的好。這本來無可厚非,但久而久之、人皆為之之后,容易傷感情、壞風氣。因此,值得調整。事實上,消費者來買茶或喝茶,時間是有限的,茶企員工能介紹的內容也很有限,為什么不可以多介紹一些自己企業的亮點、自家茶葉的特點,而非要去花寶貴時間說別人的不足呢?
最后,茶記者要客觀報道。影響報道質量的因素,有些來自信息源,如提供信息者夸大成績、掩飾不足;有些來自記者本身,如缺乏相關專業知識、了解情況不夠細致或發稿時沒有認真校對。事實上,記者崗位非常重要。茶產業能不能多一些安明霞、張翕、司晉麗、童文啟、孫狀云、邵長泉、李志紅、王城那樣敬業的茶記者?
三、如何賣好茶?
首先,好企業賣概念。上升時期的五福茶藝館提出過“把茶館搬回家”、聰明的云南大益集團宣傳一語雙關的“喝茶有益,有大益”,四川竹葉青茶葉公司大講“竹葉青,平常心”,都收到了良好的經濟效益和社會效益,值得大力推廣。
其次,兼顧高端消費與大眾消費。截至2011年年底,中國茶產業蛋糕已達2200億左右的規模,潛力依然巨大。十二五期間,主要增長點仍在國內。在積極引導茶業消費的過程中,一定要處理好高端消費與大眾消費的關系,讓薄利多銷的大眾茶產品和高來高去的高檔茶產品共同支撐中國茶產業的大廈。
最后,要大力培育消費市場。要在繼續提供好產品的基礎上,加大好服務項目的提供力度。特別要加快茶產品從農產品形態向營養保健品形態的轉變。同時,努力培養白領階層對茶的興趣,多為他們提供方便、快捷、價格適中的茶產品和茶項目。
另外據研究,老年人的神經系統變化與腦血管硬化、腦缺氧等因素有關,功能表現為記憶衰退。茶葉中的兒茶素類物質具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化的功效。動脈粥樣硬化患者的血漿中脂質過氧化物含量往往增高,而茶中EGCG的抗脂質過氧化作用可以降低脂質過氧化物的含量,因此在預防和治療動脈粥樣硬化方面也有一定的效果。
在六大茶類(綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶)中茶多酚的平均含量所占百分比是綠茶中最高,茶多酚的主要成分是兒茶素類物質,占茶多酚問題93%以上,兒茶素類物質中的EGCG占茶多酚總量的58.10%。科學家們之所以推崇綠茶,就是因為綠茶中的EGCG含量相當豐富,如綠茶中的婺源茗眉每克干茶含EGCG為123.78毫克、六安瓜片含量為125.29毫克、安比松針為130.84毫克、樂昌白毫為152.28毫克、峨眉竹葉青為155.15毫克;據對19種名綠茶的分析測定,平均每克干茶含EGCG為100.62毫克。兒茶素類物質能溶于水,一般濃度下每百毫升綠茶茶湯中約含有EGCG70-145毫克。
美國芝加哥老年健康研究所的老年人健康調查報告指出,人體內的維生素B5水平低下也可能是老年性癡呆發病的原因之一。因為缺乏維生素B5可引起神經系統的不良反應,如頭暈、抑郁和記憶減退等,輕者出現神經質和易激動,重者可出現幻想、幻覺和癡呆等癥狀,也有可能導致周圍神經的運動性和感覺等。而維生素B5有擴張血管和改善腦缺氧的作用,既可防治神經損害、精神紊亂,更可抗早老性癡呆。